好客山東

因業務關係,
經常在第一街、第二街遊走,
因而發現了好客山東。
本人很喜歡吃水餃,
最愛到灣仔的北方餃子源和半山的京香餃,
一看好客山東的餐牌與其他兩間大致相同,
心目中難免多了一份期盼。
今次決定轉轉口味,
不點手撕雞和三鮮水餃麵,
改為點炸醬麵及羊肉水餃,
唯一保留是山渣茶。
山渣茶先上桌,
一喝,
甜極了,
是過份的甜而不帶山渣味,
反像加甜了的王老吉;
炸醬麵的醬料是對路,
但上桌的麵像糊掉了般,
明明沒放湯,
還像糊掉,
是麵煮得太久嗎?
最後的羊肉水餃多汁,
但沒有臊味的羊肉還是羊肉嗎!

好客山東
地址 :西環西營盤第二街海昇大廈143號A1舖
電話 : 2117 9680

霞飛點心拉麵

尖沙咀最近有三個新的商場七相繼開張,
分別是i.Square、The One和K11,
當中有很多新食肆,
是晚試了K11的霞飛點心拉麵。
名霞飛,
當然是吃上海菜,
醉雞真的只有酒味,
沒有雞味,
小黃瓜真的只是將小黃瓜切粒上碟?
但肴肉與小肉排是對辦,
獅子頭也份量十足,
雖然吃了不少東西,
包括小籠飽、咸肉津白、擔擔麵、排骨麵等,
但全都沒有記憶點,
像是全部也是同一種味道,
最離譜是拉麵,
妊明顯在上碗後,
用剪刀從中剪斷麵條,
這是什麼道理?

霞飛點心拉麵
地址 :尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B226-B227舖
電話 : 2801 6111

隆濤院

透過政府活化古蹟的計劃，
位於九龍尖沙咀的舊水警總部大樓，
搖身一變成為高級酒店，
酒店內有多間食肆，
而今次則去了中菜隆濤院。
就環境而言，
位於1881 Hertiage之內，
外在相當幽美，
確實影相的好去處，
但也因為不能改變原來佈局，
隆濤院的門口並不易找。
餐館由馬房改裝，
面積並不大，
全餐館由木製傢俱裝飾，
甚典雅。
餐館最重要還是食物，
是次是飲茶，
以點心為主，
但看來粵菜最好的點心只能在廣州找到，
但隆濤院也並非無可取之處，
其中义燒包是出色，
包身鬆軟，
义燒類亦拾到好處，
咸度適中，
值得叫兩籠，
乳豬也不差，
拍得住喜萬年。
以點心來說，
及格了，
下次試晚飯吧!此

隆濤院

地址 ：尖沙咀廣東道2A Hullett House
電話 : 3988 0107