半天遊

在元旦翌日，
我們選擇上廣州。
雖然祖國還是元旦假期，
可是經營零售店的沒有休息，
返而是拼業績的時候。
如常一抵廣州店便開工，
進會議室回顧業績及展望來週的宣傳，
可能這年的農曆新年來得特別早，
很多銷售大計早已安排妥當，
加上假期氣氛濃厚，
開完會便決定放半天假，
遊穂。
午飯去了廣州與佛山的交界處，
嘗試一間館子稱「豬精品」。
顧名思義這是一間專吃豬的專門店,
店舖內貼滿了一些美化了的名字，
如天衣無縫是豬口角、
一片天是豬上顎等，
而烹調是專人服待火鍋，
自然不怕豬肉不熟透，
又可嘗豬肉的原肉鮮味。
飯后，
又到了番禺吃薑撞奶。
在番禺的人家裡，
除了薑撞奶，
還有雞蛋糊和鴛鴦馬蹄糕，
都是媽媽的味道，
不是黃埔古港可相比的。
再到有「帽峰煙雨」之稱的帽峰山，
天色漸暗，
我們不上山，
轉到山下的自家農場及錦鯉養殖場。
由於人家已設置了農家菜宴及其他客人享用，
我們到農地鮮摘了數幾木瓜和觀看那些聲稱值一尾數百萬的錦鯉。
離去后，
我們也找到山中的另一家農家菜館，
雖說帽峰山的燒鵝出名，
但全日最隹菜式我卻選最簡單的--油鹽煲仔飯。