Monday, August 30, 2010

好走

我自問不是政治狂熱分子,
什麼7.1、10.1這類目的愈來愈含糊的遊行,
從來沒參加過,
但在星期日,
我還是留了幾條腳毛在軒尼詩道,
為的是在菲律賓馬尼拉的遇難港人。
真相固然要查明,
但已不能令死者再生,
可是由一個靠貪污和女傭為生的政府來查明真相,
能有什麼指望嗎?

RIP

Sunday, August 29, 2010

孔雀男與榴槤女

在香港擁有不少專欄的女作家--王迪詩,
首次的跨媒體創作,
與潘惠森及風車草劇團合作的舞台劇--「孔雀男與榴槤女」,
看了令人失望。
「孔雀男與榴槤女」本是令人期待,
女律師作家 x 「男人之虎」導演 x 新生代舞台劇團,
是一個十分新鮮的組合,
可惜沒有理想的化學作用。
首先settings已出現問題,
是以因為發現H1N1病患而封閉的維港酒店,
這個場景未免太極端,
離觀眾太遠,
縱使內裡出現不同階層的眾生相,
亦難引起觀眾共鳴。
以之則舖排不足,
內裡有多種性格人物,
但大多曇花一現,
未清楚是那種人(或映射某人),
就換上另一個角色,
試問何來代入感?
加上言語問題,
一時中文、
一時英文、
又不時加上幾句不咸不淡的英文,
又唱歌唱到唱什麼也不知,
何不加少少字幕呢!
最後是我看完,
翌日的再閱讀王迪詩「給讀者的信(3)」,
就像為這齣舞台劇補加註腳,
這種行為不但會觀眾的觀後感及理解,
亦有因劇本不完整而補鎚鑊之嫌。
即使是風車草劇團的支持者,
但也不推介。

Saturday, August 28, 2010

Expandables

年過六十的Sylvester Stallone戲癮發作,
召來眾務猛男拍了齣Expandables,
但除了友人說的澎、砰、碰、特、碰、砰、澎、特外,
又有多少人記得老土到爆的英雄救美才是主線?
是實Stallone的敬業情神是可敬的,
近年還有Rambo和Rocky Balboa,
但今次的Expandables真的離譜,
印象最深刻還是加州州長。

Friday, August 27, 2010

西安或武漢

中秋將至,
除了人月兩團圓重要外,
假期亦要好好計劃。
適逄中秋假期是星期四,
若再加上星期五的話,
便總共有四天的假期,
男子組又出動了。
神州大地仍然是目的地,
但從桂林、西安及武漢中取捨中卻出現困難,
桂林有甲天下的山水,
西安在我心目中是一個不能用四天便走完的地方,
武漢除了高鐵還有什麼?
男子組是一個講求民主的組織,
經投票決定後,
只有西安及武漢鳳屏中選。
至於是去西安還是武漢呢?
便留待最後那位男子組得到最後位置。

Tuesday, August 24, 2010

韓國錦城飯店

尖沙咀除了K11, iSquare和The One有很多新食店外,
附近也有很多新舊食店,
而今天去了地道韓國風味,
韓國錦城飯店。
這間兩層的館子,
待者盡是韓國人,
再加上那五花八門的前菜,
便知對辦了。
對於平時只吃一個”甘渣撐“便足夠的我,
這晚無疑是叫得有點太多,
石頭飯、豆腐鍋和牛肋骨鍋外,
還有韓國燒及海鮮蔥油餅。
石頭飯有水準,
豆腐鍋亦不差,
只是寄子厚望的牛肋骨有點失望,
海鮮蔥油餅的醬汁亦偏咸了些。
菜牌內還很多不知名的韓國菜,
必須抽空再去。

韓國錦城飯店
地址 :尖沙咀堪富利士道5號地下
電話 : 2311 8636

Sunday, August 22, 2010

維園泳池餐廳

號稱有國家級總廚坐鎮的泳池餐廳,
在西灣河馳名已久,
我亦有幸試過,
但自從般到維園泳池的位置後,
今天才重臨。
維持一貫風格,
依然是沒有散叫落單,
只有套餐,
但反正在餐單上的都是招牌菜,
又有何彷?
可惜整體來說不及格,
豉油王大蝦太甜,
生菜冬茹鮑片賣相不佳,
雞的刀功不行,
甜品也太稀,
只有羊架維持水準,
若真的想它她著名的圍頭菜,
還是到西灣河店去。

維園泳池餐廳
地址 : 銅鑼灣興發街維多利亞公園泳池側
電話 : 2838 9488

Friday, August 20, 2010

打擂台

眼高手低不單毀了這部電影,
也浪費了一班好演員。
作為林家棟首部監製的電影,
對於向龍虎武師致敬的誠意,
都看在眼裡,
但鬆散的情節,
混搭的劇情,
加上那三個可有可無的年青演員,
卻令陳觀泰、梁小龍、羅莽等如小混混一般,
好比跑龍套一樣。
若然將故事創作得完整些,
舖排得順暢些,
再加多一場真真正正的打擂台,
相信成績絕對不只現在這樣,
畢竟梁小龍和羅莽拳腳功夫,
與陳觀泰的大勝劈掛不是浪得虛名。

Thursday, August 19, 2010

Rainism

窗外,
電光在空中閃過,
瞬間,
悶雷與雨水出現在窗前,
嘩啦嘩啦,
滂沱大雨將盛夏的悶熱消去。
一串串雨天的歌,
總會在下雨天在我腦海中浮現。
當從未打上台過卻成為經典的「雨天沒有你」已經聽得太多,
亦不想冒著雨唱「Singing In The Rain」時,
總要找些新衝擊,
未知「It's Raining」是否一個正確的選擇?


Tuesday, August 17, 2010

百吻巴黎--浪漫又暴烈的行動藝術

台灣人何時變得那麼有創意?
古有兩高中生望在大學前與1000名美女生合照,
今有單身女子在巴黎當街向100人索吻。
作者是留學生楊雅晴,
忽發奇想的她決定與攝影師小白,
在巴黎向不同的男人索吻,
目標是100個,
並用照片記錄下來。
書中索吻的地方包括巴黎市和市郊,
人們幻想中的法國男孩都十分浪漫,
但看待吻這東西也頗認真,
索吻的成功率並非百分百。
在我心目中,
親吻或擁抱等親密動作都有著某種神聖感,
不知作者在完成作品的時候,
有多少帶有感情,
又有多少是機械式操作。
楊雅晴眼中的巴黎是浪漫,
我卻並不認同,
我眼中的巴黎是古典但污糟,
繁華卻寂寞。

《百吻巴黎──浪漫又暴烈的行動藝術》     

作者     楊雅晴
出版社     開啟文化事業股份有限公司
ISBN     9789868561670

Sunday, August 15, 2010

中國超人

素來甚少看電視的我,
昨晚在朋友家轉到高清ATV,
竟播著《中國超人》!
這齣香港拍攝的特攝片,
是由邵氏拍攝,
雖然我們只是看了後半段,
但也有少年李修賢,
不參與戰鬥的多名研究員、
研究所長與夫人、
兩名性感的女敵人、
外形設計用心的嘍囉們、
超Low-tech的怪獸與佈景、
和超明顯Wire線,
整齣電影都流露著一股Low-tech味,
可謂香港的Cult片之最,
但若要數華語的Cult片之最,
還看《關公大戰外星人》!


Saturday, August 14, 2010

霞飛點心拉麵

尖沙咀最近有三個新的商場七相繼開張,
分別是i.Square、The One和K11,
當中有很多新食肆,
是晚試了K11的霞飛點心拉麵。
名霞飛,
當然是吃上海菜,
醉雞真的只有酒味,
沒有雞味,
小黃瓜真的只是將小黃瓜切粒上碟?
但肴肉與小肉排是對辦,
獅子頭也份量十足,
雖然吃了不少東西,
包括小籠飽、咸肉津白、擔擔麵、排骨麵等,
但全都沒有記憶點,
像是全部也是同一種味道,
最離譜是拉麵,
妊明顯在上碗後,
用剪刀從中剪斷麵條,
這是什麼道理?

霞飛點心拉麵
地址 :尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B226-B227舖
電話 : 2801 6111

Friday, August 13, 2010

新玩具

好明顯,
Olympus E-PL1是不能滿足我爸爸對重拾影相興趣的要求,
他已密謀準備購入Nikon D700,
而我亦準備購入一支超廣角鏡。
本已鎖定Tokina AT-X 124 PRO DX II 12-24mm f/4 II,
網上評價頗高,
又不會重複我現在有的焦段,
可是一想到將要應付FF機的需求,
Tokina AT-X 124 PRO DX II 12-24mm f/4 II這枝DX鏡就不合要求了,
最後徵詢意見後,
選了Sigma 12-24mm F4.5-5.6 EX DG ASPHERICAL HSM。
本身對Sigma有不少戒心,
因為多年前的Sigma 18-200mm F3.5-6.3 DC OS偏黃嚴重,
反觀另一副廠Tamron卻沒有偏色問題,
所以Sigma 18-200mm F3.5-6.3 DC OS早已放掉。
今次再選Sigma除了見近年來造工有改善外,
這枝是頂級的EX系列亦是原因之一。
初在D90上試用時,
感覺並不強烈,
可能是1.5x的關係,
但當上在FM3A時,
那透視感實在令人有「嘩」一聲的衝動。
希望在秋影能盡情學習與發揮這枝鏡。

Tuesday, August 10, 2010

數碼課

已在HKU上過Ming Sir的攝影課,
但Ming Sir始終於是菲林的支持者,
教導的也是菲林機之技術,
雖則由最基礎教起,
亦令我愛上黑白菲林與照片,
但畢竟這已是數碼的年伐,
單是操作菲林機的技術已和數碼機便存在不少差別,
為了與時並進,
我又報讀了一個攝影課程,
透過影秋境的實習,
進入步精進自已的數碼機攝影技術。
今次的導師是劉自立,
是大師級人馬,
最強titles應是連繼兩屆國際沙龍彩色照片組世界十傑吧!
希望能在他的身上有所得益,
到十月時,
在四川之旅盡情發揮。

Sunday, August 08, 2010

失驚無神南丫島

週六早上.
與Banker開完會後,
爸爸忽然說下午去南丫島行山,
反正無約人,
近排只是做運動游水有些悶,
便欣然應允。
去到碼頭,
為何不見行山友,
而是和媽媽相見甚歡的朋友,
便弄清楚這不是單純的行山運動,
而是媽媽同學會的遠足旅行,
我倒是無所謂,
反正對我而言,
從來都是行山為副,
照相為實。
船到了索罟灣後便往左上山,
心知道南丫島的行山徑都毫無難度,
所以除了帶水和毛巾外,
並無任何準備,
卻百密一疏,
忘了盛夏的蚊患嚴重,
沒有帶備防蚊水的便頓成蚊子的午後點心。
索罟灣的行山徑全是蠟青路,
加上斜坡不高,
沿途跟爸爸研究影影攝攝,
甚是歡愉。
真正的挑戰過了榕樹下的上山路段,
雖說是上山路段,
但久經龍虎山的訓練,
索罟灣的只是小兒科。
由於開如的時間較晚,
為免入黑仍在山內,
我們在最後路段已是半跑半行,
最終在日落前落山,
去到食肆。
最精彩卻是晚餐,
話說有一名校友是在海事處當領航員,
在南丫島有一漁排,
為了校友們,
特地將一條28斤重的花尾躉三弄,
起球、蒸頭腩與煲湯。
我從吃過這樣重的養魚,
雖然是養魚,
但仍然相當鮮味,
當然那肉蟹與瀨尿蝦都不錯。
在回港的船上,
發覺媽媽的校友絕對臥虎藏龍,
殊不簡單,
但我的心中忽響起王菲的「我願意」,
不知何解。

Friday, August 06, 2010

Inception

或許當年的Romeo + Juliet記憶太深,
原來Leonardo DiCaprio已經變成一個佬,
可能只有佬才能演好Inception。
說回電影,
在夢中盜取實在是創意,
夢中夢是驚喜,
植入潛意識更是匪夷所思,
但其實電影的中心思想卻簡單,
就是反映現實與我們夢想的國度的差異,
當在現實中無能為力的時候,
全部人都是選擇逃避,
以求在夢的國度經歷自已所想,
你是、
我是、
他也是,
可惜電影外的夢不是我們隨意控制,
只是一種潛意識。
或許是時候開班,
教授製造夢境,
才能解決在上午八時許,
滿街都是苦臉這負能量局面。

Thursday, August 05, 2010

掉哪媽!頂硬上!

近日,
Facebook 又被人洗版,
今次的主角是古天樂。
當「輪胎能」還言猶在耳的時侯,
再有「百事可樂」廣告出街,
從表面來講是想傳達廣告訊息,
但深層次來講,
是否對「廢粵推普」的抗議呢?
最近,
中央政府在廣州實行「廢粵推普」活動,
得到大力反對,
為何只在廣州實行「廢粵推普」呢?
而不在夏門推行「廢閩推普」、
不在上海推行「廢滬推普」呢?
還當廣東省是南蠻地區嗎?
我們可是經濟發展火車頭,
廣州也可是有過百年歷史的古城,
我們也有獨有的廣東文化,
有廣東話的獨特性,
有不下於崑曲的粵曲,
很多、很多。
我熱愛粵語,
縱使發音不清,
也要學袁崇煥高呼,
「掉哪媽!頂硬上!」



Wednesday, August 04, 2010

鴨寮街

鴨寮街

因住在港島的關係,
很少過九龍區,
所以今天我是第一次到鴨寮街。
一直感覺鴨寮街是一個龍蛇混雜的地方,
其實並不然,
反而有點像擴闊了的女人街,
只是所賣的產品由衣履,
變成了影音或電器等電子產品。
初初進入這鴨寮街,
形形色色的店舖裡膽機、手機、監視器及攝錄器材,
皆給我目不暇給的感覺,
像進入了一個全新的國度裡,
令我大開眼界。
實情是想到這裡買鏡頭,
雖然這裡有很肘多影像器材的店,
但甚少賣鏡頭的店,
大多數賣專業攝錄器材,
或一些副廠的攝影配件。
看來為相機找鏡頭,
中環才是我的心頭好,
當然尖沙咀與旺角也不差。

Monday, August 02, 2010

隆濤院

透過政府活化古蹟的計劃,
位於九龍尖沙咀的舊水警總部大樓,
搖身一變成為高級酒店,
酒店內有多間食肆,
而今次則去了中菜隆濤院。
就環境而言,
位於1881 Hertiage之內,
外在相當幽美,
確實影相的好去處,
但也因為不能改變原來佈局,
隆濤院的門口並不易找。
餐館由馬房改裝,
面積並不大,
全餐館由木製傢俱裝飾,
甚典雅。
餐館最重要還是食物,
是次是飲茶,
以點心為主,
但看來粵菜最好的點心只能在廣州找到,
但隆濤院也並非無可取之處,
其中义燒包是出色,
包身鬆軟,
义燒類亦拾到好處,
咸度適中,
值得叫兩籠,
乳豬也不差,
拍得住喜萬年。
以點心來說,
及格了,
下次試晚飯吧!此

隆濤院

地址 :尖沙咀廣東道2A Hullett House
電話 : 3988 0107

Sunday, August 01, 2010

一個人私奔

將《東週刊》內的專欄集結成書,
就是新書《一個人私奔》驗
在書中,
律師王廸詩在五十篇旅遊小說中,
細說她到世界各地的旅遊經驗,
雖然足跡未算遍及七大州四大洋,
但亦非常熱鬧,
有激情,
有浪漫,
有現代化,
有古城,
有親情,
有友誼,
有歎世界,
有歷險,
包羅萬有。
書名其實甚特別,
因私奔大多是兩個人像是為了追求浪漫的行為,
不知一個人私奔是否浪漫依然。

《一個人私奔》
作者 王迪詩
出版社 王迪詩創作室
ISBN 9789881885524《一個人私奔》